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玄米が苦手な人向けの新しい「玄米食スタイル」

玄米はボソボソして食べにくかったり、玄米を炊こうとすると浸水して発芽させる手間や専用の炊飯器で炊かないとおいしくなかったりで、敬遠されがちです。 そんな手間のかかる玄米食を、もっと気軽に簡単に始められるのが「ぬか玄」です。 玄...
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部屋の湿度を上げるコスパな便利アイテム

ポコポコと沸騰する音が、ASMRとして心地よく感じるのもスチーム式加湿器の利点です。 理想の湿度は40%~60%とされていますので、30%を下回っている部屋や職場は要注意です。 そんな時は、手軽に持ち運べて、卓上でも使えるコン...
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浴室の鏡に水垢をつけない「10秒のひと手間」

お風呂の鏡に水垢がついてしまうと、それはもう落とすのに苦労します。 あの手この手で労力も時間も要します。 鏡に水垢をつけないためのポイントは、「水滴を残さない」です。 水垢がついたあとに頑張って落とすのではなく、「そもそ...
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寝る前に食べることは、胃を徹夜で強制労働させること

パワハラ上司のように、胃に対して深夜の残業を押し付けてしまっている場合があります。 胃はとても従順で、与えられた仕事は一生懸命にこなそうとしてくれます。 しかし、胃をブラック企業で働かせていては、胃自身の本来の力を発揮できない...
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黒にんにくでスタミナ補給&免疫力アップ『1日1粒を習慣に』

古来よりスタミナ食として親しまれてきたニンニク。 黒ニンニクは、その白いニンニクを熟成させてつくります。 添加物なしで自己発酵させるので、体に良くて栄養たっぷりです。 さらに、白いニンニクで匂いの元となっていたア...
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えごま油の『オメガ3』と『ポリフェノール』

えごま油は、しそ科の荏胡麻種子から油をとって作られるので、しそ油とも呼ばれており、ゴマ油とは別物です。 えごま油も、亜麻仁油と同様に、様々な種類の商品があるので、何を判断基準にしたらいいのか迷ってしまいます。 ...
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亜麻仁油の栄養・効果と選び方

亜麻仁油と一口に言っても、お店にはいろんな種類の亜麻仁油が並んでいます。 亜麻仁油を選ぶ際に、何を判断材料にして選んでいますか? 亜麻仁油の栄養 α-リノレン酸 体内では作ることができない必須脂肪酸として、...
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塩を選ぶときは『製造方法』『栄養成分』を確認

スーパーにはたくさんの塩が並んでいますが、選ぶ塩によって、栄養成分や味が違います。 そこで、パッケージに表示されている原材料名や工程などの製造方法を確認しても、見慣れない言葉が並んでいてよく分からない場合があります。...
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朝茶から始まる素敵な一日♪朝茶はその日の難逃れ

茶葉の香りを楽しみながら、淹れたての緑茶をゆっくりと飲む、そんな朝のひと時はいかがですか? 朝茶にまつわる言い伝え 朝茶には古来より様々な言い伝えがあります。 「朝茶はその日の難逃れ」 朝にお茶を飲むことで、その日...
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おいしい野菜の選び方のコツ~夏やさい編~

夏野菜は、太陽の日差しをたっぷり浴びて色鮮やかなので、食欲もそそられますし、見ているだけでも元気が湧きます。 旬の野菜は、栄養豊富な上に、手ごろな値段で食べられます。 この時期ならではの楽しみとして、ぜひ今日の料理に一品取り入...
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